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※本コンテンツは、雑貨コンサルタント® 富本雅人著「新版 はじめる雑貨屋さん」(ソフトバンククリエイティブ刊)より著者の許可を得て引用し、加筆修正しました。著作権はすべて著者にあります。 © 富本雅人

お店づくりのキモ -「センスが良いお店を目指す」

どんなイメージ、デザイン、テイストか

“センスが良い”“おしゃれな”雑貨ショップ開業志望者ならば、ここはしっかり考えてもらいたい。
雑貨自体のデザインやスタイルに関してはどうだろうか。人気の高いおしゃれな雑貨ショップでは、イメージ、スタイルの統一感は必須項目だ。
近未来的なモダンなデザイン、素朴な手作り感覚のもの、懐かしい感じのデザインなど。どんなデザインのものを扱いたいのだろうか。

雑貨のイメージ、スタイル解説
モダン
都会的でメカニック、クールな感覚のデザインのものを指す。モダンmodernとは現代的、近代的という意味。20世紀初頭からの美術、様式はモダンと総称する。
キーワード都会的、シャープ、メカニック、大胆な、プロ感覚、ハイテク、生活感がない。
カラーコーディネート白や黒、グレーのモノトーン(無彩色)。メタリックカラー。モノトーンや、メタリックカラーをベースにポイントとしてビビットカラーを加えるとユニークな印象に。
素材スチール、ガラス、金属、光沢のある緻密な石素材、硬質なイメージのあるものが中心。
無地中心。柄がある場合は無機的で大胆ななもの、ダイナミックなストライプなど。
フォルム(形)シャープで直線的なフォルム、ハードな感じのするメカニックな形。
対応するスタイル他イタリアンモダン、アールデコ、北欧スタイル、ハイテック他。
イメージイメージ
ナチュラル
自然素材を中心にした、あたたかさのあるスタイル。話題になったプロヴァンススタイルなど、ヨーロッパのカントリースタイルもこの範疇。
キーワード自然な、やすらかな、素朴な、家庭的な、平和な。
カラーコーディネートアイボリーホワイト、ベージュ系や緑系統を中心とした自然の植物、手を加えていない感じの自然素材を連想させる色。濃淡(グラデーション)による配色が基本。
素材素材の質感をそのまま生かした、手をあまり加えていない素材。麻、綿などの自然素材、素朴な焼き物など。
無地や無地調の柄。自然の木や植物をモチーフとした優しい感じの柄。
フォルム(形)人工的な加工をあまり意識させない、自然な丸みのある形。手になじむ感覚。
対応するスタイル他プロヴァンススタイル、シェーカースタイル、和スタイル他。
イメージイメージ
カジュアル
開放感のあるくつろいだ気取らないイメージ。気ままでにぎやかなイメージ。ポップな感覚。
キーワード楽しい、にぎやか、気軽な、かわいい、ポップな、ヤングマインド。
カラーコーディネートビビッドカラーが中心。白とコーディネートすることですっきりとしたイメージに。
素材プラスチック、ゴム、紙、木綿など手軽、簡単な素材。
大振りなチェックやストライプ。若々しいパターン。コミック調、キャラクターデザイン的なもの。動物などをモチーフとした柄など。
フォルム(形)遊びのある自由な形。単純な形。おもちゃ感覚の動物などをモチーフとしたもの。
対応するスタイル他ポップアート、アメリカン50's、キャラクターグッズ一般他。
イメージイメージ
エスニック
エスニック(ethnic)とは民俗調という意味。手作り感覚。味わいのある素材や柄で荒削りなイメージのあるものも。
キーワードワイルドな、ハンドメイド感覚、ダイナミックな、カントリー調、アウトドア感覚。
カラーコーディネートベージュや茶色を中心としたアースカラーでの配色。
素材厚手の木綿、陶器、鋳物、実用的な感覚の素材。自然材。
パッチワーク、民俗調の柄、ラフな木目、動植物をモチーフとした手描き調の柄。
フォルム(形)厚み、丸みのある形、手作り調の不定形。
対応するスタイル他オリエンタル、ジャポニカ、現代民芸調、サファリ、アジアン一般、サンタフェ他。
イメージイメージ
その他イメージ
シンプルロマンチックエレガンスクラシカル
無駄な装飾を省いたすっきりとした若々しいイメージ。クリア、清潔。白を中心に寒色系(ブルー系)を組み合わせた配色のものも。プラスチック、磁器、シルバーなど起伏のない素材。直線を基本とした簡素。単純な形。 ソフトで繊細な感覚のもの。少女趣味。パステル調のピンクを中心とした柔らかい配色。シフォン、オーガンジー、レース、すりガラス、白木、籐。フリル、ドレープなどの曲線使い。 大人の女性をイメージさせる品のあるもの。繊細、洗練。グレイッシュカラーを中心にした配色。シルク、スエード、薄手のガラス。微妙な凹凸のある繊細な形。 伝統に裏付けされた拡張あるゴージャスなイメージ。重厚、豪華。茶系統を中心とした配色。レンガ、重厚な皮革、木材など。伝統的な柄や文様。がっしりとした安定感のある丈夫な素材。

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価格帯はいくら〜いくらか

ショップ開業志望の人に「商品はいくら位のものを扱いたいの?」と聞くとほとんどの人から「手頃な価格のもの」という答えが返ってくる。
「じゃあ、手頃な価格ってマグカップだといくら位?」と聞くと、「数百円」「千円未満」「数千円くらい」など、人によって違う価格帯の答えになる。
あなたが扱いたい雑貨はいくら位のものだろうか。全体の価格帯で考えにくい場合は、アイテム別の価格で考えてみて欲しい。例えば、ノートならいくら〜いくら、掛け時計ならいくら〜いくらなど。

どんなストーリー(蘊蓄(うんちく))があるものか

雑貨の良さって? -雑貨ならではの特長」でも話したが、どんな雑貨も付加価値=ストーリーがあると思っている。
ストーリーがないものは、雑貨ショップの扱い商品にしにくいはずだ。デッドストック、ビンテージ、限定生産品、作家ものなど。雑貨本体の価値以上に、ストーリーや蘊蓄で魅力を増す商品も多い。どういった傾向のストーリーの雑貨に心惹かれるか考えて欲しい。

流行にのる?のらない?

人気雑貨ブランド「アフタヌーンティー」で有名な(株)サザビーリーグは「半歩先のライフスタイルを提案する」をテーマに事業展開している。尖った最先端のものではなく、半歩=少し新しいもの(商品)やこと(サービス)を提案するといった意味だろう。
あなたが今現在、好きな雑貨を1年後にも好きでいられるだろうか。
今、好きな雑貨でも1年後はそうでなくなっていると思う人。あなたは流行度の早い(新しい)雑貨を好む人ということだ。1年が3年、5年と長くなるに比例して流行度が早くなる。逆に1年後も引き続き同じ雑貨が好きだと言う人は流行度の早さ(新しさ)には、影響されにくいということだ。
流行にあまり左右されない雑貨ショップ、流行を先取りした(意識した)雑貨ショップ、あなたがやりたいのはどちらのタイプのショップだろうか。

ショップのアイディアのまとめ方、想定客層、立地、予算計画などの開業企画立案の詳細な方法に関しては「新版 はじめる雑貨屋さん」(ソフトバンククリエイティブ刊)に記している。よろしければご購読を。

雑貨コンサルタント® 富本雅人
「新版 はじめる雑貨屋さん」(ソフトバンククリエイティブ刊)より引用し、加筆修正しました。

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